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受爆发威胁的番茄产业受到威胁

联邦官员在康涅狄格州和其他16个州与三种生番茄有关,寻找沙门氏菌爆发的来源,同时从货架和菜单上榨取这些品种的超市和餐馆名单也在增加。

除非在某些州和国家种植,否则麦当劳,沃尔玛,汉堡王,克罗格,内陆牛排馆,温尼迪克西和塔可贝尔都是自愿撤回红梅,红罗姆或圆红西红柿的公司之一。

与此同时,种植者们惊慌失措,爆发可能会使他们的夏季市场萎缩。

联邦当局今天清除了在佛罗里达州和加利福尼亚州种植的新鲜西红柿对国家食物中毒恐慌的任何责任,自4月份以来,已有167人患病。 那些是美国最大的番茄生产国之一。

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在佛罗里达州坦帕市附近的东海岸种植者和包装工队,有很多番茄采摘,但其他的并不多。

“通常情况下,我们在包装厂雇用了大约150人,”主管Rob Meade告诉CBS新闻记者Kelly Cobiella

“他们今天在哪儿?” 科比耶拉问道。

“他们等着被叫回来工作,”米德说。

佛罗里达州的番茄包装厂很安静。 装运卡车空着,仓库里摆满了不卖的水果。 全国90%的新鲜西红柿来自佛罗里达州的田地。 由于又一次食品恐慌,10亿美元的产业即将崩溃。

“到目前为止,你认为你失去了多少?” 科比耶拉问道。

“这是数百万,”米德说。 “仅我们就有数百万美元。”

最新的沙门氏菌爆发的零点似乎在西南部。 超过一半生病的人在新墨西哥州和德克萨斯州。 劳尔·里维拉的家人正在庆祝他在休斯敦举行的一场派对上对抗癌症的“好消息”。 萨尔萨让他生病了。

劳尔的妻子芭芭拉里维拉说:“我以为它会在几天内结束,否则我会立刻将他带到医院,并且他会继续恶化。”

医生说,癌症导致这名67岁的老人死亡,但沙门氏菌中毒是他死亡的一个因素。

美国食品药品管 但这里的种植者很担心。 在消费者再次将西红柿放在桌子上之前需要一段时间。

农民们说,安全食品清单仍然不足以让消费者相信西红柿对沙拉和莎莎酱是安全的,或者将他们的作物转回杂货架和餐馆菜单上。

该机构女发言人Kimberly Rawlings表示,FDA正在调查疫情的来源。 罗林斯周一表示,“我们正在努力和快速地开展这项工作,并希望尽快得到一些东西。”

联邦官员说,樱桃西红柿,葡萄西红柿,与葡萄藤一起出售的西红柿和自家种植的西红柿可能不是爆发的根源。

与爆发无关的还有来自阿肯色州,加利福尼亚州,佐治亚州,夏威夷州,北卡罗来纳州,南卡罗来纳州,田纳西州,德克萨斯州,比利时,加拿大,多米尼加共和国,危地马拉,以色列,荷兰和波多黎各的红色罗马,红梅和圆形红番茄。波多黎各。

美国疾病控制和预防中心表示,自4月中旬以来,已发现167名感染沙门氏菌并具有相同“遗传指纹”的人。 至少有23人住院治疗。

沙门氏菌是一种生活在人类和其他动物肠道中的细菌。 细菌通常通过食用被动物粪便污染的食物传播给人类。

大多数感染者在感染后12至72小时开始出现发烧,腹泻和腹部绞痛。 这种疾病往往持续四到七天。

美国食品和药物管理局局长Andrew C. von Eschenbach表示,导致爆发的沙门氏菌是一种非常不寻常的类型,称为沙门氏菌沙门氏菌,他补充说它并不比其他类型的沙门氏菌更具毒性。

世界上最大的汉堡连锁店麦当劳作为预防措施,停止在其三明治上切片番茄,但将继续在其沙拉中提供葡萄番茄,因为没有任何问题与这种品种有关。

这一决定并没有打扰芝加哥市中心49岁的旅行社康妮·塞马蒂斯(Connie Semaitis),他周一午餐时间在麦当劳购买了芝士汉堡和饮料。

“我宁愿安全而不是抱歉,”塞马蒂斯说。

总部位于坦帕的OSI Restaurant Partners LLC公司拥有并经营着8个品牌,包括Outback Steakhouse,Carrabba's和Bonefish Grill,它表示周六晚上停止供应除葡萄西红柿以外的所有生番茄。 该公司还指示餐馆丢弃含有生番茄的莎莎和其他预制食品。

汉堡王公司表示已经从大多数美国餐馆以及加拿大和波多黎各以及其他一些加勒比海岛屿的地方撤回了原料红番茄。 汉堡王说,一些加利福尼亚州的餐馆继续使用西红柿,因为他们向美国食品和药物管理局表示没有参与爆发的州的种植者购买。

其他停止供应大多数西红柿的餐馆经营者:Yum Brands Inc.,拥有Taco Bell,肯德基,Long John Silver和A&W全美食品餐厅; 达顿餐厅,拥有和经营六个品牌,包括红龙虾和橄榄园; Chipotle Mexican Grill Inc。; 和Garden Fresh Restaurant Corp.,在15个州经营Souplantation和Sweet Tomatoes餐厅。

发言人Deisha Galberth表示,在零售商中,美国最大的食品杂货商沃尔玛(Wal-Mart Stores Inc.)正在与联邦政府官员合作,以确保受影响的西红柿从沃尔玛,邻里市场和Sam's Club仓库商店撤出。

Galberth表示,该公司正在修改其商店的订单,并在其寄存器中放置一个电子模块作为一项额外的安全措施,以防止被召回的西红柿被购买。

总部位于辛辛那提的Kroger公司是美国最大的传统杂货连锁店,该公司表示,根据FDA的建议,该公司周日在31个州从其所有商店中提取了三种西红柿。 该公司上周早些时候从德克萨斯州和新墨西哥州的商店取出西红柿。

Winn-Dixie Stores Inc.在南部五个州经营着521家商店,也停止销售参与FDA警告的西红柿,Publix Super Markets Inc. Publix也向购买西红柿的顾客提供退款。

发言人艾莉森·望月(Alison Mochizuki)的一份声明称,Trader Joe's在23个州拥有超过280家杂货店,也停止销售有问题的西红柿并提供退款。

Giant Eagle在宾夕法尼亚州西部,西弗吉尼亚州,俄亥俄州和马里兰州拥有223家超市,它说它还从商店货架上取下了西红柿。 和SuperValu Inc.一样,经营Jewel,Shaw's,Cub Foods,Acme和Albertson的一些商店。